2000m² pro Kopf – so viel Ackerland gibt es für jeden Menschen auf der Erde, wenn wir gerecht teilen. Reicht das für Nahrung, Kleidung und weiteren Bedarf? Das liegt an uns!!
Aktuell verbrauchen wir in Europa pro Kopf weitaus mehr Ackerland – andere Menschen haben entsprechend weniger zur Verfügung. Was müssen wir ändern, damit es für alle reicht?
Das probieren wir auf dem Weltacker am Osnabrücker Westerberg aus!
Ein 2000m²-Schauacker, bepflanzt nach den Maßstäben der planetengesunden Ernährung,* eine
Ausstellung, um den Acker selbständig zu entdecken und zahlreiche Veranstaltungsangebote für Kinder und Erwachsene – das ist unser Angebot für die Saison 2022.
Und, schon mal vorab verraten: Es ist genug für alle da auf der Welt… wir müssen nur einige unserer Gewohnheiten ändern!
1. Planetengesunde Ernährung und Wertschätzung von Lebensmitteln
zwei bis drei Termine von Frühjahr bis Herbst, Grundschule
Wir lernen unser Essen kennen! Verschiedene Hülsenfrüchte auf dem Weltacker dürfen an
aufeinander folgenden Terminen ausgesät, gepflegt, geerntet und verspeist werden. Auch das
Entdecken des Weltackers mit all seiner Vielfalt und die Frage, wie wir gut mit unseren
Nahrungsmitteln umgehen, kommen nicht zu kurz.
2. Landwirtschaft und Klimawandel
zwei Stunden bis zwei Vormittage, Grundschule und Mittelstufe
regional – saisonal – nicht egal: Woher kommt mein Essen? Uns wieso ist die Tomate im Dezember
nicht egal für das Klima? Und was schmeckt frisch geerntet am besten? Das probieren wir
zusammen aus!
3. Fleischkonsum und seine globalen Folgen
zwei Stunden, Mittel- und Oberstufe
Was hat mein Schnitzel mit dem Regenwald zu tun? Wir begeben uns auf die Suche nach den
globalen Zusammenhängen von Fleisch, Hunger und Flächenimporten.
4. Globale Landwirtschaft und Fairer Handel
zwei Stunden bis ein Vormittag, alle Jahrgänge
Allerweltsprodukte wie Bananen und ihre Geschichte: Wo kommen sie her, wer hat sie angebaut
und wie? Welche Unterschiede gibt es und warum sind sie wichtig?
Wenn Sie ein Angebot buchen möchten oder Fragen haben, wenden Sie sich gerne an uns!
Am einfachsten unter: osnabrueckerweltacker@posteo.de
Unser Programm startet im Mai und ist kostenlos.
*Die planetengesunde Ernährung ist ein Konzept, das 2019 von der EAT-Lancet-Kommission vorgestellt wurde. Sie stellt einen wissenschaftlich fundierten Rahmen dar, wie eine gesunde Ernährung für bis zu 10 Milliarden Menschen aussehen könnte, die zugleich die planetaren Grenzen der Erde respektiert.
